domingo, 18 de diciembre de 2011

No existen razones para no incluir la carne de cerdo en el inicio de la alimentación complementaria en niños


No hay ninguna razón para retrasar la introducción de la carne de cerdo enla alimentación de los niños después del año.

El huevo: adiós al mito del colesterol

YA NO SOLO TRES A LA SEMANA
"¿Huevos? No más de tres por semana, que tienen mucho colesterol". ¿Cuántas veces lo hemos oído en casa?

Productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten

¿SIN GLUTEN? AHORA SI ME PUEDO FIAR
A partir del 1 de enero de 2012 resultarán obligatorias en toda la Unión Europea las disposiciones del Reglamento (CE) Nº 41/2009 sobre composición y etiquetado de productos alimenticios para personas con intolerancia al gluten.

¿Aditivos alimentarios si, ó aditivos alimentarios no?


Interpretar los distintos aditivos en el etiquetado es importante a la hora de elegir alimentos sanos y seguros.

La Seguridad alimentaria es un derecho del individuo

La seguridad alimentaria constituye un derecho del individuo.